Orthica Health Science Congres 2020

Donderdag 17 september 2020

VOEDING EN PSYCHE; LOGISCH?
Congres over leefstijl, darmen, emoties en het brein

Voedsel heeft een grote invloed op mentale gezondheid. Steeds meer wetenschappers raken ervan overtuigd dat een volwaardige en evenwichtige voeding niet alleen een bepalende factor is voor een gezond lichaam, maar ook voor een gezonde geest. Voeding bepaalt mede hoe we ons voelen, hoe we denken én hoe we ons gedragen! Andersom is de psyche zelf ook een factor die een grote invloed heeft op het eetpatroon. Een gezonde geest stelt een mens immers beter in staat om langdurig een gezond eetpatroon te volgen.

Maar welk mechanisme zit hierachter? Welke rol speelt de darm-brein-as?
Uit onderzoek is gebleken dat ongezond eten kan leiden tot ontstekingen in het brein (neuro-inflammatie). Dit kan bijdragen aan de ontwikkeling van concentratieproblemen, angst, depressie, gedragsstoornissen zoals ADHD en autisme of zelfs vroegtijdige dementie. Maar welk mechanisme zit hierachter? Welke rol speelt de darm-brein-as? Wat is er bekend over de relatie tussen voeding, specifieke voedingsstoffen en psychische aandoeningen en wat kunnen we leren van ervaringen uit de dagelijkse praktijk? Gaan de hersenen beter werken als we meer bewegen? Welke mogelijkheden zijn er om cliënten met psychische aandoeningen te ondersteunen bij verandering van eetgedrag?Kom naar het congres en krijg antwoord op deze vragen.

Meer weten?  Klik dan hier